Estamos en época de vendimia, en época de empezar a saber el futuro de nuestras uvas y por ello, la Cadena Cope Extremadura, ha realizado una entrevista a nuestro Director Técnico de la bodega, Juan Andrés Martínez, para interesarse por la opinión del sector.
En ella hablamos de las expectativas de la producción y de los parámetros de calidad, para los que se prevé un futuro prometedor, y aunque se esté dando una menor producción debido a la sequía, se conseguirá una mayor calidad del producto.
También se expone un tema que preocupa al sector como es la demanda de cava extremeño y las hectáreas de viñedo para el mismo.
Lo que es un hecho es que Bodegas Martínez Paiva va a seguir ofreciendo un producto de extraordinaria calidad y continuará esforzándose para seguir siendo siendo la bodega de referencia en Almendralejo.
Puedes escuchar la entrevista completa aquí:
